品酒图鉴:金柑朗姆
这个是没有名字的鸡尾酒,金柑朗姆是我起的一个有点暴力(直接)的名字。而配方是Gemini给我的,只需要金酒和白朗姆两种简单的基酒,具体配方如下:
- 金酒 30ML
- 白朗姆 30ML
- 橙汁/葡萄柚汁 40-60ML
- 青柠汁 10ML
- 苏打水补满
金酒我用的哥顿,白朗姆我用的百加得,都是同种类中的“二锅头”类型产品。而因为没有青柠,干脆用黄柠檬代替了。
金酒和白朗姆都是草本香味很浓的酒,配上柑橘类水果汁,加上青柠调味,味道很清爽,感觉无论是对于新手调酒师还是新手酒鬼,都是可以一试的鸡尾酒。
我在写下这篇文章时,做了两次这个酒,在第二次做的时候,多加了一些橙汁,大约70ML,更好入口,也许是因为我用的基酒太差,用60ML橘汁时金酒的味道仍然很突出,整体的味道不太平衡。另外,根据我的个人喜好,使用的橙子最好是偏甜一点的。
最后附图一张,25F1阿布扎比排位赛,在宿舍与舍友同饮。

本博客所有文章除特别声明外,均采用 CC BY-NC-SA 4.0 许可协议。转载请注明来源 Shang's blog!
评论







